سه شنبه ٣٠ آبان ١٣٩٦
جستجو

جستجوی پیشرفته جستجو در وب
عنوان ها
پیوندهای مرتبط
عضویت در سرویس خبری

مواد لازم:
برگ مو                                                                                              نیم کیلو
سویا سبحان(در آب ولرم یا گرم به مدت 10 دقیقه خیسانده و سپس آبکشی شود)              2 پیمانه  
لپه(پخته)                                                                                          2 پیمانه 
برنج(پخته)                                                                                         2 پیمانه 
سبزی(نعناع-ترخون-شوید-گشنیز و جعفری ریز خرد شده )                         نیم کیلو
زرد چوبه                                                                                      3قاشق چایخوری
نمک                                                                                           5قاشق چایخوری 
پودر فلفل سیاه                                                                            1قاشق چایخوری
روغن مایع                                                                                   3قاشق غذاخوری
ماست                                                                                              1 پیمانه
=========================================================
طرز تهیه:
در قابلمه مناسبی روغن را با حرارت ملایم داغ کرده و سویا را به همراه زردچوبه – نمک و فلفل سیاه به مدت 2 دقیقه تفت داده و از روی حرارت بر می داریم. سپس لپه – برنج- سبزیجات معطر و ماست را اضافه کرده و کلیه مواد را خوب با هم مخلوط و از روی حرارت بر می داریم. کف قابلمه تعداد مناسبی از برگها را می چینیم و روی هر کدام از بقیه برگها کمی مایه فوق را ریخته و به صورت بقچه از چهار طرف خوب می بندیم تا باز نشود اکنون در قابلمه چیده و یک پیمانه اب می ریزیم، درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم به مدت 60-45دقیقه به آرامی بپزد.
===============================================
تالار افتخارات
 

نظرسنجی
کيفيت خدمات اينترنتي ارائه شده توسط سايت را چگونه ارزيابي مي کنيد؟

ضعیف
متوسط
خوب

آمار بازدیدکنندگان
بازديدکنندگان اين صفحه : 1339
بازديدکنندگان امروز : 500
کل بازديدکنندگان : 1216576
بازديدکنندگان آنلاین : 5
زمان بارگزاری صفحه : 0/0625 ثانیه
صفحه اصلي|اخبار|فروش|سوالات متداول|نقشه سايت|قوانین سایت|اطلاعات تماس|ارتباط با مشتری