مواد لازم:
سویا سبحان(در آب ولرم یا گرم به مدت 10 دقیقه خیسانده و سپس آبکشی شود)      2 پیمانه

لوبیا قرمز (از شب خیس خورده)                                                            1 پیمانه

 روغن مایع                                                                                     یک و نیم پیمانه

سبزی قورمه خرد شده                                                                        یک و نیم کیلو
لیمو عمانی( با چنگال سوراخ  شده)                                                          6 عدد
زرد چوبه                                                                                        3قاشق چایخوری

نمک                                                                                             3قاشق چایخوری

 =========================================================

طرز تهیه:
سویا را همراه زرد چوبه در نیم پیمانه روغن تفت می دهیم، لوبیا و آب را افزوده و روی شعله به مدت یک و نیم ساعت می پزیم. سبزی را در یک پیمانه روغن سرخ می کنیم تا رنگ آن برگردد سپس آنرا به همراه لیمو و نمک به سایر مواد اضافه کرده و به حرارت دادن با شعله ملایم ادامه می دهیم تا خوب جا بیفتد.
=========================================================